El Plan de Formación para el Comercio al por Menor impulsado el año pasado por la Fundación Incyde y la Cámara de Comercio de Valladolid sirvió para que 20 pequeños comerciantes mejoraran la competitividad de sus negocios. El objetivo de este programa es facilitar la adaptación de los profesionales que se enfrentan a nuevas exigencias derivadas de las innovaciones de las nuevas estrategias comerciales. Para ello, el Plan pretende desarrollar redes entre productores, proveedores y clientes para estimular la transferencia de conocimientos técnicos y así mejorar la capacidad de las empresas.
De este modo, las 20 empresas participantes recibieron el año pasado asesoramiento para la elaboración de un plan estratégico, así como información de las tendencias del mercado en el que se mueve y un seguimiento individualizado de la aplicación de su plan de negocio, además de recibir sesiones teóricas con realización de casos prácticos.
El contenido teórico de la formación abarca diferentes puntos, entre los que destaca el análisis de las oportunidades de negocio, los procesos de negociación con los proveedores y con las instituciones financieras, el entorno jurídico-laboral y los aspectos fiscales del negocio. Por otro lado, la formación sobre el merchandising en el pequeño comercio se centra en la arquitectura de la tienda, las diferentes secciones de la tienda, el surtido de productos, la política de precios, las promociones y el escaparatismo. Respecto a la gestión de stocks, los comerciantes recibieron formación sobre las líneas de productos, su marcaje y las estadísticas. Han sido en total 400 horas de formación que combinan clases teóricas con la realización de casos prácticos.
Por otro lado, la Fundación Incyde también tiene en marcha un programa muy similar al que se aplicó el año pasado al pequeño comercio, pero que se centra en el sector hostelero. La mecánica de esta iniciativa, que se puso en marcha en 2003, es muy similar y contempla la realización de diagnósticos en los negocios para la puesta en marcha posterior de un plan estratégico sobre las oportunidades de negocio, los clientes potenciales, la determinación de las debilidades y las fortalezas en materia de capacidad competitiva y calidad de los servicios, así como los objetivos y acciones recomendadas.